四川在线达州观察 徐洋

2月11日，渠县早虾·致富万家2026年“渠县早虾”品牌推介会暨迎春消费季举行。

2025年，达州市被四川省确定为川东北稻渔综合种养“四川早虾”集群建设区，渠县被列为核心产区之一。立足这一机遇，渠县明确提出“一年示范、两年推广、三年增效”的发展路径，计划用3至5年时间，推动全县稻虾产业规模拓展至10万亩。

当日上午，与会嘉宾前往渠县10万亩早虾示范基地实地参观，了解“渠县早虾”的养殖模式、产业规模及发展成效。据悉，该基地面积约1000亩，去年，依托高标准农田项目建设与稻虾综合种养系统改造，已建成集小龙虾水花苗繁育、稻虾生态种养示范、农业休闲观光、技术培训服务及小龙虾交易中心于一体的现代化农业综合示范园区。

在养殖模式上，基地推广“一季水稻、两轮早虾、一轮种虾”的高效生态种养模式，构建起“田中种稻、水中养虾、虾粪肥田、稻虾共生”的绿色循环农业体系。据测算，基地全面投产后，可实现早虾年产量60万斤、虾苗2亿尾，年综合产值可达4000万元。

产业兴则百姓富。基地创新采用“运营商+家庭农场+职业农民+社会化服务”四位一体的现代农业运营机制，通过企业引领、农户参与、服务配套的方式，辐射带动渠县10万亩稻虾产业协同发展。项目预计可吸纳培育新型农业经营主体500余家，实现户均产值约50万元，推动“渠县早虾”产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。

推介会现场，产销合作签约仪式成为亮点。九枢渠禾(达州)农业发展有限公司分别与珠海农业集团、潜江海龙集团等行业龙头企业，及渠县古今香食府、渠县红盘凯歌超市等本地餐饮、商超企业签约；同时，它还与渠县新澳水产养殖农民专业合作社等6家养殖业主现场签约，搭建起“田间到餐桌”的直达通道。

作为粤港澳大湾区重要节点城市的保供主力军之一，珠海农业集团依托珠江西岸区位优势和自有的规模化生产基地、现代化冷链物流体系、高效的分销网络，构建覆盖大湾区主要城市的“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”稳定供应渠道。

“‘渠县早虾’的上市时机和品质，恰好与大湾区市场的需求形成高效互补。”珠海农业集团副总经理袁森介绍。

建立合作只是起点。袁森期待，未来双方将探索多领域协同发展：利用湾区市场网络和冷链物流优势，为“渠县早虾”及更多渠县优质农产品进入大湾区提供稳定、高效、增值的销售通道和品牌推广支持；在绿色生态养殖、品质控制、产后保鲜与初加工等领域，共同推动产业链条提质增效；探索建立“订单农业”“基地直供”“共建标准化示范区”等多元合作模式，促进从生产到消费的无缝对接，实现从“产得好”到“卖得好、品牌响”的跨越。

活动当天，四川早虾发起人、高级工程师曾开虎也来到现场，为“渠县早虾”产业发展把脉支招。他介绍，四川早虾依托盆地独有的气候优势，凭借开春早、入冬晚的特点，抢占全国反季节市场，有效补齐了全国冬春季节小龙虾供给短板，形成了鲜明的季节竞争力与价格优势。

四川水产列入千亿级产业链培育工程，稻虾是重点。

“渠县发展稻虾融合产业，既是时代要求，也是发展机遇。”曾开虎说渠县拥有最多的水田面积，渠江过境水源充沛，平坝浅丘地形适宜田间水系规划，为稻虾种养筑牢了气候与地理根基。“依托得天独厚条件，渠县可进一步推进稻渔综合种养发展，构建稻虾共生生态循环。”

当日下午，“渠县早虾”产业发展技术培训会举行。曾开虎与西南大学农业博士、水花苗繁育专家明星霖围绕早虾养殖核心技术、产业发展趋势、品质提升路径等内容，为渠县37个乡镇(街道)农业分管领导、村(社区)党组织书记及养殖经营主体代表开展专题培训。

作为达州水资源最丰富、稻田最集中、气候最宜渔的区域，渠县积极建设川渝地区名特优水产养殖基地，并纳入“十五五规划”的“十件大事”，全力推进水产业建圈强链。截至目前，渠县累计培育渔业生产主体1009个、养殖面积达8.89万亩，创建省级“鱼米之乡”，成为了达州早虾产业集群的主要承载地。

从区域发展来看，达州市依托优越的气候条件，锚定“四季有虾”目标，凭借全省第一的稻田面积优势，全域推广“稻虾轮(共)作”“稻虾蟹共生”等种养模式，建成西部最大的小龙虾良种繁育中心，发展连片稻虾基地12.5万亩，年产小龙虾1.26万吨，正打造西南早虾产业高地，逐步构建起“东盱眙、中潜江、西达州”的全国小龙虾产业发展三极格局。

近年来，达州立足农业资源禀赋，实施现代渔业高质量发展五年行动，从资金扶持、人才引育、技术升级、金融支持、保险服务等多维度提供保障，力争到2030年稻虾综合种养面积达到30万亩以上，渔业总产值突破100亿元。(部分图片由渠县县委宣传部提供)