四川在线达州频道 张海波

4月30日，万源市2025年“食药康养”烹饪职工职业技能大赛举办。来自万源十二支队伍24名厨师，以川菜技艺融合药食同源理念，呈现了一场兼具传统与创新的健康美食盛会。

大赛以“烹五彩之味展匠心风采”为主题，聚焦万源地域特色饮食文化，通过技能比拼，激发职工提升烹饪技艺的热情，为万源餐饮行业培育更多高素质人才，促进餐饮行业与健康产业的深度融合，催生更多健康饮食产品，推动万源产业多元化发展。

本次大赛分为规定菜和自选菜两个项目，规定菜为旧院黑鸡+天麻制作，自选菜为创意川菜制作。经过激烈角逐，最终分别决出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，“最佳人气奖”1名。