2800万扩建加工厂 大竹秦王桃产业升级放大招

四川在线达州消息（实习记者 严衡玬 代绍宁）7月8日，第7届秦王桃摘果节在大竹庙坝镇寨峰村开幕，漫山遍野的桃林，果子沉甸甸的挂在枝头。“一亩地的桃子就可以卖到4000元”， 村民陈自术对于今年桃子的丰收喜于言表。除了卖桃子，3月份的桃花，也让他收获颇丰，20多天赚了5万多。

从2009年开始，大竹县“以花为媒，以果会友”，在庙坝镇寨峰村连续举办了7届大竹秦王桃桃花节和大竹秦王桃摘果节，带动当地村民增收数千万元。除却两次节会，当地桃子深加工产业规模扩大升级，也在摘果节期间完全敲定。对于陈自术这些果农们而言，新的收入增长点又将迎来。

种植农户增收致富 小小桃子带来数万收入

在桃林中，我们见到了庙坝镇寨峰村七组村民陈自术，他正穿梭在自家桃林里采摘鲜果。“我家现在栽了十来亩地的桃子”，他高兴地向记者比划，“其实最多的时候种了30多亩，后来主要把精力放在经营农家乐上，就退了20亩土地的桃林。”

陈自术家以前的收入来源是种粮食，现在，种秦王桃让他尝到了甜头。“今年桃子一亩收了600来斤，每斤桃子可以卖到8块左右，一亩地的桃子就可以卖到4000元，地里的尾果可能有2000多斤，就卖给鹏程果业制桃子醋，光是种秦王桃收入就有5万块左右，比以前种粮食挣钱多了。”陈自术给我们算了一笔账，“桃花节的时候，我家的农家乐20多天可以挣5万多块钱，每年种桃子可以有十多万的收入，这都要感谢鹏程果业。”

2007年，寨峰村几十户农户在朱鹏程的带头下成立了大竹县鹏程果业农民专业合作社，通过合作社+村级组织+农户+科研院的模式跟农户进行合作，同时，建立起大竹县秦王桃万亩示范区，将优质果品生产、果苗繁育、农产品加工、销售、休闲观光集于一体，带动周边农户增收致富。陈自术就是最早加入鹏程果业的村民之一。

根植厚土回乡创业 硬汉与桃树结下不解之缘

2004年，朱鹏程不顾家人的反对，辞掉了在成都某报社的工作，带着“农业梦”回到大竹，承包了50亩土地就开始种植秦王桃。

没有多少种植经验的他专门邀请了农业专家为自己“充电”，而且从土地的整理和苗木的定植都一丝不苟地按照专家的意见去实施。“我当过兵，去过前线，所以我做事的时候就想军人，肯钻敢干。”朱鹏程很直接地描述了自己的性格。为了尝试秦王桃在大竹的种植效果，他甚至从成都移植了几棵桃树回来。

第二年，这几棵桃树结果了，桃子的口感比在成都栽种时更好。“既然成都栽出来的秦王桃口感没大竹好，还可以卖得那么好，那在大竹栽出来的桃子的市场是不是更好。”朱鹏程更加坚定了要在家乡发展秦王桃规模种植的想法。

2007年鹏程果业成立之后，以优惠价向农户提供树苗，免费为农户提供技术指导，并与专合社种植农户签订合同，农户将秦王桃以市场价卖给专合社，专合社负责销售，直接解决了农户种植的后顾之忧，大大提升了农户的种植积极性。目前，大竹县共种植秦王桃1万余亩，带领了上万户农户增收致富。

乡村旅游炙手可热 光环之下不忘风险思考

随着人们消费观念的改变，越来越多的人倾向于周末或节假日到乡村旅游观光。朱鹏程瞅准了这一商机，决心打造一个属于庙坝的桃花节和摘果节，让更多人了解秦王桃。2009年3月，第一届大竹•庙坝桃花节在寨峰村拉开帷幕。两节举办到今年，庙坝桃花节已经享有“万亩秦王桃、川东桃花源”的美誉，也让当地村民有了新的收入来源，像陈自术一样靠旅游收入几万元的村民不在少数。

对于农户来说，乡村旅游业是个发展的契机，但对于朱鹏程来说，却是压力。

“虽然种植户们目前是挣了钱，但是市场的变化太快了，所以我得比农户们考虑得更长远，我是带头人，不能让农户们的利益受到损害。” 朱鹏程认为，随着发展规模农业的人越来越多，市场的同质化越来越严;而且乡村旅游和休闲农业越来越火热，秦王桃的种植户面临着越来越大的竞争。面对市场的压力，朱鹏程决定停止扩大秦王桃种植面积，主推桃花节，提升庙坝桃花节影响力，淡化摘果节，把鹏程果业未来的发展重心放在农产品的深加工上。

产品深加工扩大升级 瞄准市场稳固长远发展

“在秦王桃醋还没有研发的时候，农户们每年都会剩一些桃子卖不出去，只能丢掉，也挫伤了农户们的积极性。”朱鹏程熟稔地接过老农背上的桃子， “所以就建一个加工厂，生产桃子的深加工产品，把农户的尾果利用起来。”

2013年，鹏程果业投资100余万元建起了一座小型果醋加工厂。在摘果节这一天，除了来摘桃子的游客和下订单的客户之外，更多的是背着尾果来卖的农户。“尾果一块钱一斤，只要没有坏的都可以拿过来。”一个前来卖尾果的老大爷跟记者说，“我们的桃子一般是先拿到市场上去卖，平均6块钱左右一斤，剩下的就背到这里来，比烂在地里好。”

“今年秦王桃的种植面积已经达到了1.5万亩，每年大概会有200万斤左右的尾果。原有的果醋加工厂太小了，每年只能消耗几十万斤。所以今年我们将投入2800万建设更大的工厂，预计明年就可以投入生产，每年可以消化1000多万斤，直接为农户带来一千万的收入。”朱鹏程兴奋地介绍，“这个工厂除了加工秦王桃醋，而且还会生产秦王桃酒。今年我们直接跟省农科院加工所合作研发秦王桃酒，预计明年秦王桃酒就能开始进行规模化酿造。”

在往年，鹏程果业与省农科院加工所的合作属于院县合作，由政府买单。今年，为了加快秦王桃酒的研发速度，朱鹏程决定自己花钱强化与省农科院加工所合作研发。同时，为了减轻秦王桃面市时的竞争压力，朱鹏程在新工厂中建了一个可以容纳500吨的气调库，可以将秦王桃储藏起来，错季销售，避免秦王桃因为市场竞争压力过大导致价格低廉。