四川在线记者 袁城霖

11月4日，达州市开江县任市镇三清庙村，2024年开江大闸蟹开捕仪式举行。伴随开捕的锣鼓声响起，捕捞正式开始，10艘渔船的蟹农们卯足了劲甩开臂膀挥舞着手中的船桨，快速将小船划行到提前放置地笼的位置，将一只只个大饱满的螃蟹捕捞上船。

新鲜捕捞的大闸蟹立即被送进了分拣车间，经过称重、打包等环节，发往市场。蟹农曾详富说，这是他第二次参加大闸蟹捕捞仪式，“今年的大闸蟹又肥又壮，是个丰收年。”

开江县地处北纬31度，属亚热带湿润季风气候，适宜大闸蟹、小龙虾等甲壳无脊椎动物生长。自2018年开始，开江县推行“种养结合、生态循环、有机康养、间作套养”种养模式，出台了“水产特色产业发展八条补贴措施”，成立“开江县现代稻渔产业研究院”，为产业发展赋能。

2019年，“开江大闸蟹”荣获国家地理标志证明商标。目前，开江县生态养殖大闸蟹1.7万亩，预计产量达1020吨，产值达1.22亿元。

随着开江大闸蟹大量捕捞上市，2024年开江大闸蟹金秋消费季活动即将启幕，将持续到明年1月底，届时网红打卡、主题夜市、快闪表演等丰富多彩的蟹文化盛宴将陆续呈现。