四川在线达州频道 徐洋

近日，达州市与江南大学校地合作协议签约仪式在无锡市江南大学蠡湖校区举行。

当天，达州市相关企业与江南大学教授团队签订6个人才项目合作协议，分别是四川云上有品乳业有限公司与江南大学食品学院周鹏教授团队功能性乳制品及饮料研发项目协议；达州市宏隆肉类制品有限公司与江南大学食品学院张文斌教授团队灯影牛肉(休闲食品)产品开发项目协议；四川亚缇纺织科技有限公司与江南大学纺织学院马丕波教授团队苎麻新产品开发与生产合作协议；四川东柳醪糟有限公司与江南大学食品学院范柳萍教授团队东柳醪糟系列产品功能性研究开发合作协议；四川铭圳纺织有限公司与江南大学纺织科学与工程学院万爱兰教授团队功能性纱线及面料生产技术与产业化项目协议；四川恒硕迪杰服饰有限公司与江南大学纺织科学与工程学院董智佳教授团队户外运动服装智能设计与生产技术合作协议。

值得关注的是，达州市宏隆肉类制品有限公司与江南大学食品学院张文斌教授团队灯影牛肉(休闲食品)产品开发项目，将进一步研发呈片状、薄如纸、灯照透影、具有牛肉固有纹理的灯影牛肉。

达州市宏隆肉类制品有限公司负责人邓礼龙介绍，这次的合作将非遗、地理保护标志产品通川灯影牛肉与现代工艺、健康的理念相结合的休闲食品，开发成更受大众喜欢的的产品，也将丰富通川灯影牛肉产品结构。

达州市委负责人表示，近年来，达州坚持大抓工业、重抓制造业，加快打造包括农产品加工千亿级产业、轻纺服饰五百亿级产业在内的“3+3+N”现代产业集群，推动工业制造业加快发展、追赶跨越。当前，达州正进一步全面深化改革，加快培育新质生产力，比任何时候都更加需要科技创新和人才支撑，更加需要包括江南大学在内的高等院校鼎力支持。

江南大学党委书记吴正国表示，达州市的产业资源优势与江南大学的学科特色高度契合，前期双方在科学研究、项目开发等方面积累了一定基础。校地双方将在人才培养、科技服务、产学研对接、就业创业等方面有更多方位、更全领域、更深层次的交流与合作，让更多成果从“书架”走向“货架”，为达州市经济产业发展贡献更多智慧和力量。