达州频道 卓峻帆

“报告指挥长，已经完成了对5名涉疫人员的流行病学调查和采样，并对阳性冷链食品、进行了采样，共计采集食品样24份、环境样16份。随时待命，报告完毕。”1月18日，达州市进口冷链食品新冠肺炎疫情应急处置演练举行，数名公安民警、医护人员、消杀人员、交通执法人员等通力合作，让冷链不“掉链”。

此次演练以达州市发现了一批新冠病毒核酸检测结果呈阳性的冷冻牛肉为背景，由事故发生与报告、处置与事件响应、事故控制与舆情引导、应急响应终止、后期处置等科目组成。

现场模拟达州市市场监管局通过“e食安监”冷链食品追溯平台发现某公司申报的一批进口牛肉缺少进口核酸检测报告。经疾控中心检测，发现冻库中的该批进口冷冻牛肉产品一外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性，继而通过“e食安监”冷链食品追溯平台查询发现有一部分牛肉已经进入了达州市某超市。达州市疫情防控指挥部立即召开紧急会议，决定启动冷链食品疫情应急处置响应，成立现场应急指挥部开展应急处置工作。

随后，各部门在组织下开展交通管制、封存消杀、调查溯源、隔离管控、核酸检测等一系列工作。调查得知，该批号的进口冷冻牛肉在超市未售卖给顾客，没有流入社会。工作人员将冷冻库2名涉疫人员，该超市3名涉疫人员全部送往集中隔离点，涉疫冷链车辆司机也进行留观。

最后，通过召开新闻发布会，向广大市民通报此次冷冻库的情况和核酸检测结果。

“通过演练，检验和提升冷链食品疫情防控快速响应、应急指挥、追踪溯源、核酸检测、流行病学调查、环境消杀、舆情应对、人员管控、信息报送等方面的能力和水平，进一步磨合机制，锻炼队伍，提升冷链食品疫情防控协作能力。”达州市市场监督管理局相关负责人说。

“我市在全省率先开发应用食品安全智慧追溯监管系统，创新推行‘首站赋码、一码到底’冷链食品追溯模式，构建多部门参与的‘精准摸排+追溯监管+检测管控’冷链食品疫情防控机制，织密织牢政府、部门、企业、群众共同参与的防控网络。”达州市市场监督管理局局长陈谋说，截至目前，达州全市没有发生一例以冷链食品为载体的新冠病毒疫情事件。