张平 王小刚 四川在线记者 袁城霖

8月27日，宣汉县普光镇进化村，葵花向阳、葵盘摇曳。“这是试种油葵的第一年，长势特别好，9月份就将收割。”普光镇农业综合服务中心主任胡发禄说。

油葵，是“油用向日葵”的简称，兼具经济性与观赏性。作为重要的油料作物之一，油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，其含有66%左右的“亚油酸”。

游客在油葵地中拍照。宣汉县委宣传部供图

由于生长周期短，在宣汉，油葵一年可种植两季。“金黄的花瓣围绕着硕大的花盘，大片的油葵花海，一眼望不到尽头，美景‘醉人’。”县农业农村局相关负责人说，油葵还是夏季花海经济的热选之一。

今年以来，宣汉县在天生、下八、南坝、五宝、土黄、普光、黄金等乡镇推动油葵规模化种植，共种植6200亩，并依托“党支部+合作社+农户”模式，实现技术、农机、销售一体化服务，带动农民稳步增收。其中，天生镇利用羊肚菌采收后的季节性闲置地种植两季油葵，大大提高土地利用率。

油葵是重要的油料作物之一，9月即将采收。宣汉县委宣传部供图

前述负责人介绍，通过调整种植结构和技术创新，宣汉正稳步构建“粮仓+油库”双轮驱动的产业新格局。接下来，宣汉将推动油葵产业链延伸，积极对接加工企业，将油葵籽转化为优质葵花油，进一步提升附加值。

下八镇长春村党支部书记龚时贤说，他们利用花海苗圃闲置地和田坎地种植油葵50亩，既可观花又能增收，村庄更美了，“全村已组织收割小队，保障采收季有序高效。”