石桥铺镇长青村稻虾轮作示范基地。

四川在线记者 袁城霖 文/图

5月底，大竹县石桥铺镇长青村，经过“小田改大田”，一片呈方形的水田里灌满了水。这是当地刚刚打造出的300亩余稻虾轮作示范基地。

“27日投放了一批虾苗。”大竹县水产发展中心主任杨顺兰说，接下来将从湖北引进晚稻品种进行育秧。预计6月20日小龙虾收获后，这片田将种上晚稻，实现一田两用。

村民向虾田投食。

以石桥铺镇作为示范基地，大竹县谋划一篇大文章——全域适宜水田养殖小龙虾，把小龙虾打造成为与糯稻、苎麻、白茶、竹、香椿齐名的全县第6张农业名片。

站在稻虾田坎上，视线里一条疏浚过的沟渠向远端田块延伸，挖掘机正翻动铲斗平整机耕路、生产路。石桥铺镇党委书记彭豪说，与稻虾田整治配套的有新建泵站、输水管道等，并配备输配电设施、变压器。按计划，力争2024年底在石桥铺镇长青村、绿水村、天桥村合计完成1400余亩稻虾田改造。

从石桥铺镇推广到全县，一份支持小龙虾产业化发展的文件即将印发。杨顺兰透露，支持政策将从现有的保费补贴延伸到虾苗补助、田块改造等更宽领域。

大力推广小龙虾养殖，杨顺兰说，大竹县有养殖气候条件和技术优势。

从自然环境看，大竹县多年平均日照时长达1440小时，降雨量为1090毫米-1190毫米，年平均气温16.8～17.5℃，全年无霜期长达315天，且有入冬晚、开春早的特点，适宜小龙虾生长繁衍。

位于大竹县乌木镇的小龙虾工厂化繁育车间。

位于大竹县乌木镇的四川百岛湖生态农业开发有限公司已发展小龙虾产业6年，建有1000亩稻虾共作田及配套1000平方米规模化繁育车间，开展良种选育及苗种规划化繁育工作。今年初，该基地挂牌“四川百岛湖稻虾产业研究院”。同时，大竹县石河、观音、周家、文星、欧家、庙坝等乡镇从事稻虾共作、稻虾轮作多年。

“总体而言，大户不多、散户较少，难以形成大产业。”杨顺兰说，即将印发的文件将给稻虾产业发展带去足够支撑力，针对性解决规模小、人才匮乏、设施不全、加工滞后等问题。

眼下，大竹县有30万亩冬水田可发展稻虾产业。大竹县计划，到2026年底，全县稻虾综合种养规模达到9万余亩，相比当前增长近3倍。此外，大竹县将在产业链延伸、品牌创建等方面发力。

小龙虾繁育实验室。

发挥稻虾产业示范带动作用，石桥铺镇正加快推进分拣、仓储、冷链物流等设施设备和功能区建设，瞄准实现小龙虾产地初加工。彭豪说，石桥铺镇将建成小龙虾虾壳饲料厂房，为产业发展降本增效。