近两吨“问题牛排”被查 达城一汤锅店遭曝光

四川在线达州消息（记者 刘姣）4月21日，达州市通川区食品药品监督管理局官方微信公众号发出一条题为《重磅!通川区食药局查获近两吨未经检验检疫牛排》的信息，因未曝光具体门店信息引发网友“吐槽”。26日下午，通川区人民政府官方网站“政务公开”版面公布了关于“问题牛排”的行政处罚决定书，通川区食品药品监督管理局相关负责人表示，目前未经检验检疫牛排供货商已藏匿起来，继续深挖难度加大。加之此案已结，特向广大市民进行公开。

查获“问题牛排” 及时公布“战果”

于21日公布的信息称，该局稽查执法大队3月中旬在达城某牛排汤锅店例行检查时，发现其冻库内存放无任何标签的牛排1700KG，该店无法提供上述牛排相关检验检疫证明，也说不清楚牛排来源，属于未经检验检疫牛排。通川区食品药品监督管理局对该牛排汤锅店给予了行政处罚，没收未经检验检疫牛排和半成品，并罚款30万元。

同时，该条信息表明这是通川区食品药品监督管理局严厉惩处铤而走险者的缩影，对违法违规问题，发现一起，严处一起;并提醒市民如果在生活中遇到问题食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械(简称“四品一械”)相关问题，可及时拨打“12331”进行投诉举报。

公众号下的留言截图

未点名店名引发“吐槽” 官方回应：查案需要暂不公布

信息发布后，该局工作成绩和态度得到市民认可，但没有指出这家牛排汤锅到底是哪一家，又引发大家的“吐槽”：“某汤锅?请说出真名”“这种店就应该关闭，为啥不公布名字”“说出那个店才更安全”“可以透露是哪一家吗?”“希望告知店名”“抵制所有的牛排汤锅”……

为何不能公布相关信息?4月26日上午，记者联系到达州市通川区食品药品监督管理局了解情况。办案人员告诉记者，为确保广大市民食品安全得到保障，严厉打击食品违法犯罪行为，正抽调精干执法力量对“问题牛排”供货商进行深挖彻查。当事人正在积极配合办案人员深挖“问题牛排”背后网络，追溯未经检验检疫牛排上家。而且，根据国家食品药品监督管理总局《关于印发食品药品行政处罚案件信息公开实施细则的通知》(食药监稽〔2017〕121号)文件第十四条规定“食品药品监督管理部门应当自行政处罚决定书送达之日起7个工作日内，经本部门负责人批准后，公开行政处罚决定书。因特殊情形需要延长期限的，经本部门负责人批准后，可以延长至20个工作日”，此案件尚在延期公开时限内。

供货商已藏匿 “问题牛排”店名予以公开

26日下午，记者在通川区人民政府官方网站“政务公开”版面又看到了关于“问题牛排”的行政处罚决定书。

行政处罚书内公布了“问题牛排”店名为达州市通川区瑶瑶牛排汤锅店。门店的地址(住址)为达州市通川区永丰街76号，查处时间是3月16日。行政处罚决定书于4月9日送达，其内列举了该牛排汤锅店的三项违法事实，针对违法事实，给予行政处罚，罚款金额为30万元。

对于发布行政处罚决定书并公开店名，通川区食品药品监督管理局相关负责人表示，目前未经检验检疫牛排供货商已藏匿起来，继续深挖难度加大。加之此案已结，特向广大市民进行公开。