达川区食药监局对达川中学食堂进行全面检查

    在高考来临之际，四川省达川中学作为达州市达川区文科考点正在加紧备考，5月31日，达州市达川区食品药品监督管理局翠屏所所长陈文一行对该校食堂进行全面检查。

    在对达川中学食堂储藏室、操作间、打饭窗口等进行全面检查后，陈文指出，达川中学食堂环境清洁卫生，物品摆放规范，留样试尝记录详实，对以前检查中发现的问题已根据要求整改落实。

    据了解，本次全面检查是为确保2017年达川区高考顺利进行。检查要求食堂管理、加工和服务过程一定要规范操作，所购原材料必须建立好台账，索证索票，保证质量，最大限度消除食品安全隐患。