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城区农贸市场贩卖活禽禁而不止

http://www.scol.com.cn  (2015-12-24 09:36:59)  来源:达州晚报  
编辑:王晶城邱霞  

为了改善达城的环境,达城主城区关闭了活禽交易市场,所有禽类都要在宰杀后上市。但近日有部分市民反映,我市的部分农贸市场仍有活禽公开销售并宰杀活禽。农贸市场还在卖活禽、宰活禽?近日,记者对市民反映的情况进行了调查。

现场调查: 藏着活禽叫着卖

12月22日一大早,记者来到位于西外海棠湾的一农贸市场,发现在市场入口处果然有商家正在现场宰杀活禽,生意还很火爆,购买活禽的顾客已经排队在等。只见男店主负责宰杀活禽并对活禽进行煺毛,女店主则负责将煺毛后的活禽切剖、清理、打包。记者发现,在靠近墙边的地方,店主架起了一口大锅,活禽被宰杀后都被放进锅里煺毛,股股腥臭味从锅里冒了出来,而煺下的毛则均被扔到了旁边的箩筐里,一片狼藉。“这些都是正宗的土鸡吗?它们从哪里来的?”记者问。女店主称:“肯定是土鸡,都是自家在山上放养的,土杂鸡每斤15元左右,纯土鸡每斤20元左右。”

在记者采访时,前来买活禽的顾客不断。只见有顾客挑了一只鸡,男店主非常麻利地将鸡宰杀好、煺完毛,女店主对半切完,打扫后交货,整个过程不过七八分钟。

记者随后来到黄龙寺农贸市场,就在市场中部,有商家直接把活鸡放在摊位边上,让顾客自由挑选。

“这些都是本地放养的土鸡,16元钱一斤,你多买几只还能优惠,还有不少人特地打电话过来预订我们家的鸡。”摊主一边招徕顾客,一边麻利地宰杀活禽。在他身后也架起一口很大的锅,地上全是煺下的鸡毛,一股股腥气从锅里翻腾出来,让人作呕。离开农贸市场后,记者还在市场大门口看到,有人将十几只鸭子挂在电动车上,在路边吆喝叫卖。记者询问了多位周边市民,他们都表示该市场卖活禽很长时间了,也没有人来管。

原因分析:

活禽贩卖为啥屡禁不止?

记者从相关部门了解到,达城主城区禁止活禽交易,从未放开。

据了解,自活禽交易停止后,达城主城区的活禽交易几乎绝迹。但随着离出台该规定时间越久,有关部门监管也逐渐放松,加之受吃现杀活鸡习惯的影响,一些农贸市场的活禽交易又开始死灰复燃。一业内人士介绍,相较于宰杀禽销售,活禽售卖利润高,卖出一只活禽能比卖一只宰杀禽多赚不少,这也是一个重要原因。 □本报记者 邱霞

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