四川在线达州频道 杨迎 文/图

时下正值桑葚成熟时节，鲜嫩饱满的桑葚挂满枝头。4月23日，2024年达州市达川区管村镇“第八届桑葚采摘节”系列活动举行，活动以“沧海‘桑’田 ‘葚’是甜蜜”为主题，吸引不少游客慕名前来，体验游园采摘的乐趣。

走进采摘园，枝头上坠满了紫黑油亮的桑葚，三五成群的游客手提篮筐穿梭于桑葚园中，边品尝边挑选着成熟饱满的果子。目前，果园内主要品种有黑珍珠、白珍珠、四季果、长果桑等10多个果桑品种。

“每年桑葚成熟，都会来采摘，带给家人尝鲜。”管村镇本地居民庞厚琴采摘着树上紫黑色的果实，不时放进嘴里尝鲜。“越黑的就越甜，再晒两天太阳，就更好吃了。”

尖椒桑葚鸡、葚果蒸蛋、油炸桑叶、凉拌桑叶尖、桑叶凉面……活动现场，以桑枝、桑叶、桑果等为主要食材制作的一桌十八鲜“全桑宴”俘获全场人的味蕾。除此之外，桑葚还被加工成桑葚干、桑葚酒、桑葚茶等产品。

据了解，此次采摘活动将持续一个月。